采用实证分析方法,对农产品交易方式运行效率进行研究,选取交易方式运行的经济效率与社会效率两个方面,着重比较分析农产品交易方式两大类别即传统交易方式与现代交易方式,得出农产品现代交易方式运行效率要优于传统交易方式,并为今后农产品传统交易方式向现代交易方式演变提供决策依据。