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摘要
目的 探讨ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFAs)促进胰岛α细胞向β细胞转分化的作用。方法 在小鼠胰岛α细胞系αTC1培养基中添加不同配比的ω-3 PUFAs, 4周后，利用荧光染色观察胰岛素和胰高血糖素的表达，并通过荧光定量PCR(qRT-PCR)检测胰岛α细胞和胰岛β细胞特异性基因表达情况。野生型(WT)组和mfat-1转基因组小鼠连续5天腹腔注射60 mg·kg-1链脲佐霉素(streptozocin, STZ)。选取注射STZ 7周后的WT小鼠，给予97%EPA和75%鱼油(50%EPA和25%DHA)饮食干预，每周检测随机血糖。8周后，通过免疫荧光染色观察小鼠胰腺中胰岛β细胞再生情况。结果 在DHA与EPA混合液培养以及与单独EPA培养后，胰岛α细胞可分泌胰岛素，而对照组细胞没有胰岛素染色阳性；qRT-PCR结果显示，经过ω-3 PUFAs处理的细胞中，胰岛β细胞特异性基因明显上调。注射STZ后，mfat-1组和饮食干预组小鼠不仅随机血糖水平明显低于WT组，而且免疫荧光结果显示mfat-1组和饮食干预组小鼠胰岛中出现胰岛素和胰高血糖素共定位的细胞。结论 初步证明ω-3 PUFAs能够促进胰岛α细胞分泌胰岛素，缓解1型糖尿病小鼠的高血糖症状。
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单位医药学院; 广东工业大学
