宁夏立兰酒庄:优质葡萄酒需要“天时地利人和”

作者：梁志高

来源：中国质量万里行, 2018, (10): 52-53.

<正>酿造品质上乘的葡萄酒,离不开三大要素:优质的葡萄原料、先进的酿酒设备和精湛的酿造工艺,以及完善的质量管理,即所谓"天时、地利、人和"。立兰酒庄的地缘优势实际上,在竞争激烈的同业市场中,葡萄酒的葡萄原料产地才是塑造高质量产品的基础。宁夏立兰酒庄有限公司坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄产区核心地带,平均海拔1100米。西部的光能资源丰富,日照时间长,昼夜温差大,拥有15%砾石与80%沙质土壤的