新疆野生红树莓果汁对高脂饲料喂养小鼠血脂的影响

作者：吕梅霞; 木海热姆·杰力力; 迪娜·木合亚提; 铁日格力; 韩加^*

来源：疾病预防控制通报, 2020, 35(01): 5-8.

DOI：10.13215/j.cnki.jbyfkztb.1910016

• 红树莓
• 高脂饲料
• 小鼠
• 血脂

目的研究新疆野生红树莓果汁对高脂饲料喂养小鼠血脂的影响。方法将40只昆明小鼠分为4组:正常对照组、高脂模型组、红树莓果汁低浓度组、红树莓果汁高浓度组,正常对照组以基础饲料饲养,其余组以高脂饲料饲养;红树莓果汁低浓度组、红树莓果汁高浓度组分别以稀释一倍的新疆野生红树莓果汁和新疆野生红树莓果汁原液灌胃,正常对照组和高脂模型组以双蒸水灌胃;干预4 w,处理动物,分析比较红树莓果汁对各组小鼠体质量、脏器指数、血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)水平的影响。结果与正常对照组相比,高脂模型组小鼠肝脏指数(F=5.861)、脾脏指数(F=5.134)、TC水平(F=2.587)升高,差异有统计学意义(P<0.05);与高脂模型组相比,干预组体重尚无明显变化,红树莓果汁低高浓度组肝脏指数(F=5.861)、肾脏指数(F=5.647)、脾脏指数(F=5.134)明显降低,差异有统计学意义(P<0.05);红树莓果汁低浓度组AI指数(动脉粥样硬化指数,F=1.601)降低、HDL-C水平(F=2.853)升高,TG和LDL-C水平呈降低趋势;红树莓果汁高浓度组TG和LDL-C水平降低,HDL-C水平升高,但差异无统计学意义(P>0.05)。结论新疆野生红树莓果汁对高脂饲料喂养小鼠有保护心血管、降血脂的作用,且以低浓度组效果最明显。

• 单位
  公共卫生学院; 新疆医科大学