美国:杏仁价格暴跌约40%

作者：童彤

来源：中国果业信息, 2020, 37(09): 47.

<正>受新冠肺炎疫情以及禁售措施的影响,美国的坚果价格已跌至多年来的低点。据大宗商品数据公司Mintec的数据显示,美国杏仁基准价受创最为严重,今年暴跌40%,为近10年来的最低点,且核桃价格下跌18%,腰果价格下跌10%。有农产品交易商指出,在禁售初期,耐贮存的坚果食品遭到消费者囤货哄抢,市场需求增加,但随着零食需求和食品服务业需求的下降,又导致坚果消费骤减。