<正>临夏位于甘肃省中南部,处于黄河上游,介于黄土高原与青藏高原过渡带上,属于高寒阴湿,干旱半干旱过渡带,气候温凉,适于各种经济林木生长,尤其核桃是一种温带强阳性树种,喜光、热、水不、肥。其果、叶、有很多用途,尤其是核桃坚果集脂肪、蛋白质、糖类、纤维素、维生素五大要素于一体,具有很高的营养价值,我州核桃的栽培历史悠久,分布遍及全州多个地方,主要集中在积石山县的刘集、大河家、银川和东乡县的河滩、临夏市的枹罕,特别是积石山大河家的薄皮核桃远近
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