<正>糖脂代谢病是当今影响人类身体健康和寿命的关键,其主要表现形式是高血糖、高血脂、肥胖和脂肪肝,并在此基础上发生系列的心脑血管疾病及多器官损伤。糖脂代谢病发生的根本原因在于摄入热量过剩,摄入过多的热量不能及时被分解利用,首先在肝脏贮积形成脂肪肝。