银杏叶黄酮已成为研究热点,而黄酮的实验室提取是分离纯化、结构鉴定和活性探究等的前提。目前,银杏叶黄酮实验室提取技术主要有传统的碱液提取、热水提取、有机溶剂提取和新兴的酶辅助提取、超临界流体提取、超声波辅助提取、微波辅助提取等。本文对银杏叶黄酮的实验室提取技术进行了归纳总结和评价,并在此基础上进行了展望,以期为银杏叶黄酮的进一步开发提供借鉴。
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