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摘要
如何从微生物检测技术的基础教学入手,将理论教学紧密联系实践,提高学生专业技能水平,激发学生科研热情,鼓励学生将投身于"国家卡脖子技术"的关键研发领域,培养符合时代需求的应用型、复合型专业人才,是当下食品科学与工程、农学、生命科学、医学等专业教学面临的重要任务。教学实践表明,基于"互联网+仿真实验平台"的动态教学模式适用于微生物检测技术教学,能够激发学生的学习兴趣,促进学生主动思考,能更好地适应新课程改革要求。
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单位江苏大学; 食品与生物工程学院
