超高效液相色谱-串联质谱法测定野生蘑菇中的3种鹅膏毒肽

作者：周贻兵; 李磊; 吴玉田; 林野; 郭华; 张权; 刘文政; 刘利亚^*

来源：现代预防医学, 2018, 45(22): 4144-4147.

• 鹅膏毒肽
• 超高效液相色谱串联质谱法
• 野生蘑菇

目的建立超高效液相色谱-串联质谱法测定野生蘑菇中3种鹅膏毒肽的方法。方法样品经甲醇超声提取,氮吹干后,加水复溶,HLB固相萃取柱净化,Hypersil Gold-C18色谱柱(150 mm×2.1 mm,1.9μm)分离,电喷雾(ESI+)多反应监测(MRM)方式检测。结果 3种鹅膏毒肽在5.0～100 ng/ml范围具有良好线性关系,相关系数值均大于0.999,平均回收率和相对标准偏差分别在81.8%～91.8%和4.5%～9.3%,定量限低于30μg/kg。结论该方法能准确、灵敏测定野生蘑菇中的3种鹅膏毒肽,适用于野生蘑菇中鹅膏毒肽的检测。

• 单位
  贵州省疾病预防控制中心