晚清民国时期是兰州水烟业的重要发展阶段,造假行为也随之迭出。兰州水烟行业不按照产品规定的质量要求,通过改变配料比例、削减原料成本以及降低制作工艺标准等,谋取不正当利润;其他市场主体则通过假冒兰州水烟以牟利。造假行为不仅影响兰州水烟销售,损害行业声誉,危及行业发展,而且危害消费者的身体健康。面对造假弊端,政府通过制定行业规章,规范行业行为;兰州水烟行业主要通过登报形式,对造假行为进行揭露,并提醒消费者注意辨别;消费者则以主动识别造假行为、退还假货等方式维护自身利益。
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