以河南省西部的新安县为例,从选用优良品种、甘薯育苗方式及苗床管理、深耕起垄、科学施肥、健苗栽植、科学田间管理、适时收获六个方面阐述了豫西丘陵地区甘薯高产高效栽培技术。同时,针对当前甘薯主栽品种,详细介绍了其品种特征特性,为甘薯良种良法配套推广提供技术指导。