桑黄乙醇提取物的美白功效评价

作者：郑雅婷; 张泽钧; 林静柔; 吕远航; 林丽; 杜志云^*

来源：食用菌学报, 2019, 26(01): 55-62.

DOI：10.16488/j.cnki.1005-9873.2019.01.009

• 桑黄
• 乙醇提取物
• 酪氨酸酶
• 美白

探讨桑黄(Phellinus igniarius)乙醇提取物的美白功效。分别通过DPPH自由基清除实验、蘑菇酪氨酸酶抑制实验、B16F10黑色素瘤细胞胞内酪氨酸酶活性实验和B16F10黑色素瘤细胞黑色素含量测定实验评价桑黄乙醇提取物的美白活性。结果表明:桑黄乙醇提取物从1 mg/mL的浓度开始,对B16F10黑色素瘤细胞具有了极显著的细胞毒性,抑制细胞生长;其浓度为0.25、0.5 mg/mL时,对DPPH自由基的清除率分别达到了71.22%和80.94%,具有与维生素C接近的抗氧化活性;另外,其在浓度为0.25、0.5 mg/mL时,对蘑菇酪氨酸酶的抑制率分别达到了48.33%和65.12%,并且可显著降低B16F10黑色素瘤细胞胞内酪氨酸酶活性(P<0.01)和黑色素含量(P<0.01)。研究结果说明,桑黄乙醇提取物具有较强的美白功效。

• 单位
  佛山市康伲爱伦生物技术有限公司; 广东工业大学