舌尖上的贵州制造——贵州做大做强生态特色食品产业观察

作者：曾书慧; 盛道利

来源：当代贵州, 2020, (41): 20-21.

<正>从"养在深闺无人识"到逐渐扩大知名度,贵州生态特色食品产业走出深山,正在渐渐获得市场认可。老干妈、老凯俚酸汤鱼、味莼园、黔五福、刺柠吉……这些为贵州人熟悉的贵州品牌,如今正通过旅游交往、一次次宣介,得到越来越多人喜欢。一个个正在崛起的贵州食品品牌,是贵州生态特色食品产业发展的写照。