3种非常规发酵饲料对猪生长及血清生化指标、抗体水平的影响

作者：张杏艳; 陈中华; 蓝晞; 吴柱月; 易显凤; 蓝海恩^*; 朱文

来源：饲料研究, 2022, 45(19): 26-31.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.19.006

• 非常规饲料
• 发酵料
• 血清生化指标
• 抗体水平
• 生长
• 猪

试验旨在研究3种非常规发酵饲料对猪生长及血清生化指标、抗体水平的影响。试验将48头猪分成4组，每组12个重复，每个重复1只猪。试验A组(对照组)猪饲喂基础日粮，试验B组、试验C组、试验D组分别在基础日粮中添加30%的非常规发酵料B (3%豆粕+10%玉米+10%鱼露+3%大蒜皮+4%预混料)、C (3%豆粕+11%玉米+12%芒果皮+4%预混料)、D (15%玉米+11%芒果皮+4%预混料)。试验期30 d。结果显示：与对照组相比，试验B组和试验D组猪的采食量显著升高(P<0.05)，增重极显著降低(P<0.01)。试验B组和试验D组饲料增重成本比对照组高20.37%和42.40%，试验C组饲料增重成本比对照组低3.17%。与对照组相比，试验B组猪血清总蛋白(TP)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量显著升高(P<0.05)，乳酸脱氢酶(LDH)活性、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量极显著升高(P<0.01)；试验D组高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著降低(P<0.05),LDL-C含量显著升高(P<0.05)。与对照组相比，试验D组血清猪伪狂犬病毒g B(PR-g B)抗体水平显著升高(P<0.05)，且达到阳性水平；试验B组血清伪狂犬病毒g E (PR-g E)抗体、猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRS)抗体和猪圆环病毒(PCVD)抗体水平中最低，且PR-g E抗体和PCVD抗体水平极显著低于对照组(P<0.01)，试验B组血清PR-g E抗体水平极显著低于试验C组和试验D组(P<0.01),PRRS抗体水平极显著低于试验D组(P<0.01)。研究表明，试验C组猪的生产效果、成本效益最好，试验B组抗病效果最好，非常规发酵料C可替代部分基础日粮。

• 单位
  广西壮族自治区畜牧研究所