我国果品产业标准化现状及发展建议

作者:陈静; 周大森; 张鑫; 刘平香; 李继兰; 公维敏
来源:中国果菜, 2022, 42(04): 68-79.
DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2022.04.013

摘要

我国是世界上最大的果品生产国,种植面积与产量均居世界第一,果品行业在国民经济中占有举足轻重的地位。随着果品质量与产业化水平的提高,果品标准在引领和规范产业发展中发挥着越来越重要的作用。本文综述了我国果品产业标准化的现状及其对果品产业健康发展的重要意义,并针对果品标准化发展过程中存在的问题,提出了相应的建议,以期为我国果品产业供给侧结构性改革提供新思路。

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