球孢白僵菌基于前体物固态发酵合成D-HPPA

作者：郭西鹏; 彭继兰; 刘宗求; 王金华; 王永泽^*

来源：农药, 2022, 61(12): 868-872.

DOI：10.16820/j.nyzz.2022.1019

• R-(+)-2-(4-羟基苯氧基)丙酸
• 固态发酵
• 球孢白僵菌
• 前体物发酵

[目的]建立球孢白僵菌(Beauveria bassiana)基于前体物固态发酵合成R-(+)-2-(4-羟基苯氧基)丙酸(D-HPPA)的工艺，提高球孢白僵菌催化R-(+)-2-苯氧基丙酸(D-PPA)合成D-HPPA的能力。[方法]对前体物(D-PPA)添加量及添加时机进行了探索，同时对影响固态发酵的因素如固态基质种类、料水比、培养基水分pH、接种量及发酵温度等进行了优化。[结果]前体物添加量低于30 g D-PPA/kg固态培养基时，球孢白僵菌能够在7 d内完成D-PPA的转化，且在固态发酵起始阶段即可加入前体物进行催化。以麸皮为固态培养基基质，培养基料水比为1∶1.5、初始水分pH为7.5、接种量15%，培养温度为26℃时球孢白僵菌的催化效率最高。在40 g/kg的前体物存在下发酵7 d,D-HPPA产量达到37.34 g/kg，前体物D-PPA转化率为93.35%，较液态发酵方式的转化率提高283.38%。[结论]球孢白僵菌基于前体物固态发酵能够有效合成D-HPPA，为其生物合成提供了一条新的途径。

• 单位
  湖北工业大学