辣椒是陕南地区最为重要的蔬菜作物，几乎家家户户都有种植辣椒。为了满足高效优质种植的标准化要求，提高当地农民的经济收入，巩固和提高扶贫成果，有必要进一步研究陕南辣椒栽培技术，加快农业产业的长远发展。对此，文章详细地讨论高性能辣椒的栽培方法，并从品种选择、土壤整备和种植、定植、施肥、土地管理等方面进行了介绍。
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