盐度骤变对金钱鱼幼鱼抗氧化状态的影响

作者:孙雪娜; 冯广朋; 刘鉴毅; 王妤; 庄平; 余焱方; 邹雄
来源:海洋渔业, 2021, 43(06): 661-670.
DOI:10.13233/j.cnki.mar.fish.2021.06.001

摘要

为研究盐度骤变对金钱鱼(Scatophagus argus)幼鱼抗氧化状态的影响,以体质量为(6.27±0.28)g的金钱鱼幼鱼为研究对象,设置1个对照组盐度20,2个盐度骤变组5和35,在盐度骤变0 h、6 h、12 h、24 h、48 h、96 h、7 d时,分别测定幼鱼肝脏、鳃和肌肉组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、还原型谷胱甘肽(GSH)和丙二醛(MDA)4种抗氧化指标。结果显示:各盐度组7 d内金钱鱼幼鱼存活率为100%。肝脏中SOD和CAT活力随盐度处理时间的延长先下降后上升;7 d时,盐度5组中4种抗氧化指标均恢复至对照组水平,但盐度35组中SOD和CAT活力显著高于对照组(P0.05)。研究表明,金钱鱼幼鱼对于盐度骤变适应性较强,适合驯养。与盐度骤升相比,金钱鱼幼鱼在盐度骤降时产生的氧化压力较小,恢复时间较快。研究结果为金钱鱼幼鱼养殖过程中的盐度驯化提供了一定指导。