提升屠宰场生猪检疫质量的途径探析

作者：杨震雄

来源：畜牧兽医科技信息, 2020, (12): 81.

• 屠宰场
• 生猪检疫质量
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随着生活的质量提高,越来越多的人们开始关注餐桌上的食物是否干净卫生,其中动物性食品是人们摄取动物性蛋白质的主要来源,尤其是猪肉所占的肉食类比重最大。因此一定要提升屠宰场生猪检疫的质量确保动物性食品的安全健康。