目前随着社会经济的发展和人们消费水平的提高,休闲消费成为居民消费结构中的重要一部分。而新式茶饮作为休闲消费品的一种,其市场需求愈加旺盛。本文从茶饮业的发展历程出发,阐述了新式茶饮的概念与特点,分析了目前新式茶饮的消费市场特征与存在的问题,最后提出行业发展的相关策略。