N-亚硝基降烟碱代谢途径及检测方法的研究进展

作者：赵贝贝; 李志华; 务文涛

来源：轻工科技, 2016, 32(02): 106-109.

• N–亚硝基降烟碱
• 代谢物
• 代谢途径

介绍N-亚硝基降烟碱(NNN)在动物体内、外的代谢途径,并列举NNN及其代谢物检测方法的相关研究,为寻找降低NNN致癌性的方法提供科学依据。

• 单位
  广西中烟工业有限责任公司; 中国烟草总公司广西壮族自治区公司