摘要

藠头是现代绿色保健食品之一,被誉为"菜中灵芝",多生长于南方。对藠头种植过程中土壤、品种的选择及播种中需要注意的问题进行了详细阐述,也提出了藠头病虫害防治和采收等环节应注意的问题。