羌活油抑制沙门菌滑动运动及对感染小鼠的保护作用

作者：姜鲲; 刘爽; 李江波; 朱先鹏; 于清平; 邓旭明; 吕强华^*

来源：中国兽医学报, 2022, 42(12): 2522-2528.

DOI：10.16303/j.cnki.1005-4545.2022.12.26

• 沙门菌
• 羌活油
• 滑动运动
• 致病性

通过滑动运动和细胞黏附试验，研究羌活油对沙门菌体外致病性的影响。随后，选择6～8周龄雌性BALB/c小鼠灌胃攻菌建立沙门菌感染小鼠模型，并给予一定剂量的羌活油治疗。通过感染小鼠存活率、靶器官(肝脏和脾脏)菌落定植数、盲肠组织病理学和炎性细胞因子(IL-1β和TNF-α)含量等指标评价羌活油对沙门菌感染小鼠的保护作用。体外试验显示，羌活油在质量浓度为0.032 g/L时，显著抑制沙门菌的滑动运动水平，显著降低沙门菌黏附至HeLa细胞，且在有效浓度范围内不影响细菌生长和无明显细胞毒性；100 mg/kg体质量的羌活油显著提高沙门菌感染小鼠的存活率，缓解感染小鼠盲肠组织病理损伤，降低感染小鼠靶器官(肝脏和脾脏)菌落定植数和盲肠组织炎性细胞因子水平。结果表明，羌活油是一种治疗沙门菌感染的潜在药物。

• 单位
  吉林大学