美食类短视频创新制作策略研究

作者：闫旭

来源：影视制作, 2022, 28(01): 86-90.

• 短视频制作
• 厨娘物语
• 李子柒
• 盗月社食遇记
• 街访纪录片

本文将美食类短视频的发展历史分为三个时代，介绍了不同时代的代表作品及其手法特点。经过论述后本文认为向3.0时代前进的此类视频可以吸收真实电影和蒙太奇理论的优势，在摄影与剪辑环节分别进行街头采访和镜头积累重复组合，添加路人点评食物口感味道的部分，以此完成短视频的新发展。

• 单位
  郑州职业技术学院