日粮粗纤维水平对杜梅肉猪日增重和背膘厚度的影响

作者：唐赛涌; 王勃; 卫金良; 朱效俊; 姜琴芳

来源：上海畜牧兽医通讯, 2021, (01): 24-26.

DOI：10.14170/j.cnki.cn31-1278/s.2021.01.008

• 梅山猪
• 杜梅肉猪
• 粗纤维
• 背膘厚度

实验旨在探究不同粗纤维水平的日粮(同一能量水平)对杜梅肉猪(杜洛克与梅山猪杂交的二元商品肉猪)的生长性能和屠宰指标的影响。选取48头90日龄的健康杜梅肉猪仔猪为研究对象,随机分为4组,实验A组、B组、C组饲喂粗纤维质量分数分别为3.5%、5.5%和7.5%日粮,对照组饲喂常规日粮(粗纤维质量分数为2.5%),测定育服猪日增重、背膘厚度及屠宰率等指标。结果表明:饲喂粗纤维水平较高日粮的实验组与饲喂常规粗纤维水平日粮的对照组比较,育肥前期日增重、育肥后期日增重、屠宰指标(空腹体重、背膘厚度及屠宰率)均差异不显著(P>0.05);但B组(饲喂粗纤维质量分数5.5%的日粮)实验猪的背膘厚度较对照组降低了15.9%,杜梅肉猪背膘过厚得到一定程度上改善。