湖南省优质晚稻品种的区域适应性研究

作者：刘洋; 刘芳清; 周克艳; 张玉烛

来源：江西农业学报, 2015, 27(06): 53-56.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2015.06.013

• 优质晚稻
• 出糙率
• 整精米率
• 垩白度
• 直链淀粉

对湖南省大面积种植的10个优质晚稻品种进行了区域适应性试验,结果表明:在湖南省湘北、湘中和湘南种植优质晚稻,其平均产量无明显差异,而稻谷碾米品质、外观品质和食味品质差异达显著水平;3个地区之间比较,湘北益阳地区种植的优质晚稻稻谷垩白米率低,直链淀粉含量适中,出糙率、整精米率分别为79.8%和58.8%,显著高于长沙地区。不同的优质晚稻品种有各自适宜种植地区:创香5号、玉针香、农香18、农香21、湘晚籼12号、黄华占适宜在益阳种植,其各项品质指标均能达到优质稻谷国家标准;星2号和湘晚籼13号更适合在郴州地区种植。

• 单位
  湖南省农业经济和农业区划研究所; 湖南省水稻研究所