土壤镉-硒体系下水稻降镉增硒关键技术研究——以湘阴县滨湖平原区为例

作者：陈碧莹; 黄朝宇; 王雪平^*; 陈云华; 钟飞霞

来源：农村经济与科技, 2023, 34(20): 81-84.

• 水稻降Cd增Se
• 关键技术
• 土壤Cd-Se体系
• 湘阴县滨湖平原区

湘阴县滨湖平原区土壤镉（Cd）轻度污染，同时为富硒（Se）土壤。在土壤Cd-Se体系下，既要有效降低水稻Cd含量又要达到富Se大米标准是当前土壤重金属污染修复领域所面临的难题。研究表明，土壤及稻米中Cd、Se关系密切，稻米中的Cd、Se与土壤pH呈负相关关系，土壤中pH增减，稻米中的Cd、Se含量也同步增减。以生石灰作为主要的土壤pH调节剂，控制生石灰的量是关键。钝化剂及水溶性硅肥是降低土壤Cd活性减少水稻对Cd吸收的两道阻隔防线。通过施用生石灰升高土壤pH，选择黏土矿物研制改性复合钝化剂2及喷施水溶性硅肥是水稻降Cd增Se的关键技术。大田早稻、晚稻试验结果证明，同时施用生石灰、改性复合钝化剂2及水溶性硅肥降Cd增Se效果好，稻米Cd含量降至0.2 mg/kg以下，Se含量为0.040～0.060 mg/kg，达到富Se稻米标准。