大数据技术在食品安全监管中的应用研究

作者：刘云飞

来源：食品安全导刊, 2023, (20): 4-6.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2023.20.001

• 大数据技术
• 食品安全监管
• 应用研究

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到人们的关注。食品安全监管是保障人们身体健康和生命安全的重要工作之一。然而，传统的食品安全监管模式存在一些问题，如数据采集和分析效率低下、监管过程不透明等。而大数据技术的出现为解决这些问题提供了新的思路和方法。本文旨在研究大数据技术在食品安全监管中的应用，以期提高食品安全监管的效率和准确性。