几款厨房小家电的优缺点

作者：王娟

来源：农村新技术, 2019, (02): 58-59.

<正>酸奶机酸奶机能把温度控制在35～45℃,在这样的环境下,牛奶中加入的益生菌会大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶就会发酵成酸奶。用酸奶机做酸奶的过程很简单,将容器用开水煮1分钟左右消毒,然后倒入5袋纯牛奶,再倒入1袋原味酸奶(含活性益生菌)做"引子",用勺子搅拌