足球运动员体能训练中的运动营养分析——评《足球训练监控与营养》

作者：宋艳

来源：科技管理研究, 2023, 43(07): 274.

<正>足球运动一直受到我国以及世界各国人民的欢迎，并且随着我国体育改革的不断发展，我国大多数高校都创办了自己的足球队，并在开展足球运动训练过程中培养了专业化的人才。但是，我国大多数的高校在足球专业人才培养过程中，更加注重专业人才的技能和运动水平，反而忽略了运动员的营养素质和身体功能。由刘广迎编著，北京体育大学出版社出版的《足球训练监控与营养》一书，对足球运动员训练的运动营养进行了深入的分析，对于指导我国的足球运动员体能训练有着重要的参考意义。