奶奶的柴火灶

作者：张心铠

来源：语文新读写, 2023, (03): 10.

<正>我的奶奶六十多岁了。她的头发短短的，有点灰白。宽宽的额头上映着几条水波痕一样的皱纹。奶奶的个子不高，但走路很快，因为她总是赶着去干活。奶奶家在农村，她有一个神奇的柴火灶。每天天刚蒙蒙亮，奶奶就起床给柴火灶生火，灶台上的锅很快开始滋滋地冒着水汽，奶奶也开始了一天的忙碌。她先在柴火灶上烧好一天的开水，灌满所有的热水瓶，然后再开始煮早饭。炉子里的火越烧越旺，奶奶时而熟练地炒着菜，时而往灶坑里添柴。奶奶的柴火灶会变出许多美味佳肴，每当我回老家时，都会迫不及待地打开柴火灶上的锅盖，锅盖下面似乎总会有各种各样的美味。有时是酥软可口的牛肉，有时是洁白如牛奶的大骨汤，有时是色香味俱全的炒米粉，有时是鲜美多汁的姜母鸭……柴火灶烧出的菜肴总有一股特别悠长的滋味。为了保证柴火灶里的薪火不断，奶奶还要经常抽空去附近的家具厂里捡柴。她迈着不大的步子，一趟又一趟地把木柴搬回家，直到柴火灶旁堆满了柴她才心满意足地停下休息。我爱奶奶的柴火灶，我更爱我勤劳的奶奶。