发酵双黄连药渣对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、免疫指标及肠道菌群的影响

作者：安琦; 郑春英; 牛彦波; 吴皓琼; 樊川; 原韬^*

来源：饲料研究, 2023, 46(20): 25-29.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.20.005

• 发酵双黄连药渣
• 断奶仔猪
• 生长性能
• 免疫
• 肠道菌群

试验旨在研究发酵双黄连药渣对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、免疫指标及肠道菌群的影响。选取21日龄健康“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪96头，随机分为4组，每组4个重复，每个重复6头仔猪。A组（对照组）断奶仔猪饲喂基础日粮，B组和C组分别在基础日粮中添加2%发酵药渣（植物乳杆菌LP-1522发酵双黄连药渣）和2%未发酵药渣；D组在基础日粮中添加乳酸菌菌剂（108 CFU/L）。预试期7 d，正式试验期28 d。结果显示，与对照组相比，B组断奶仔猪的平均日采食量、平均日增重分别显著提高10.37%和16.48%(P<0.05)，腹泻率和料重比显著降低（P<0.05）;B组断奶仔猪血清总蛋白含量显著升高7.34%(P<0.05)，免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白A (IgA)含量显著升高（P<0.05），尿素氮含量显著降低（P<0.05）。饲喂发酵双黄连药渣后，断奶仔猪肠道中乳酸杆菌的相对丰度明显升高，大肠埃希氏菌-志贺菌及链球菌等致病性细菌的相对丰度明显降低。研究表明，发酵双黄连药渣可以提高断奶仔猪的生长性能，抑制肠道病原菌，降低腹泻率，提高免疫性能。

• 单位
  黑龙江大学; 黑龙江省科学院微生物研究所