鱼类肠道微生物与宿主免疫系统相互作用研究进展

作者：张碧云; 杨红玲; 汪攀; 孙云章^*

来源：微生物学报, 2021, 61(10): 3046-3058.

DOI：10.13343/j.cnki.wsxb.20210027

• 鱼类
• 肠道微生物
• 免疫
• 相互作用
• 益生菌

鱼类肠道中存在大量微生物,对于维持宿主健康具有重要作用。鱼类免疫系统能够监视并调控肠道微生物组成,维持肠道菌群稳态。同时,鱼类肠道共生微生物调节鱼类免疫系统,抑制病原微生物的过度增殖,保证宿主的健康。本文回顾了鱼类肠道微生物与宿主免疫系统相互作用的研究进展,重点介绍了宿主免疫系统识别肠道微生物、塑造肠道菌群以及益生菌对宿主免疫和肠道菌群的调控等,提出了理想的益生菌应该来自动物自身胃肠道,生产中应谨慎选用非宿主来源的益生菌,以期为推动鱼类肠道功能微生物开发和应用提供理论支撑。

• 单位
  福建大北农水产科技有限公司; 集美大学