<正>1宁波茶业概况宁波产茶历史悠久,宁波四明山脉和天台山脉历来是我国重要的茶叶产区。自唐中叶起,茶叶逐渐成为浙东人颇为喜好的饮品。唐代"茶圣"陆羽撰写的世界上第一部茶书《茶经》上记载现今宁波的慈溪、余姚、鄞州等地,唐时就产好茶。南宋建都临安的150年间,浙东茶事兴隆,余姚、奉化、慈溪、鄞县,以及后来划入宁波的宁海都产有名茶,有的是上贡朝廷的"贡茶"。近几年来,经日本、韩国、中国等专家