摘要

本文提出了共振瑞利散射法测定藻酸钠的新方法。研究发现在pH=4.0的Britton-Robinson缓冲溶液中,藻酸钠或健那绿单独存在时共振瑞利散射(RRS)强度非常弱,当两者反应形成复合物时,RRS大大增强并产生新的RRS光谱,其最大RRS峰位于560nm,另在328nm和397nm处产生两个强度较低的散射峰。在560nm处,藻酸钠的浓度在0.015~1.0μg/mL范围内与RRS强度有良好的线性关系,检出限(3σ/k)为5ng/mL。方法灵敏度高,选择性好,可用于面条和海带提取液中的藻酸钠测定。