鸡油菌属研究概述

作者:赵桂萍; 胡佳君; 李玉*; 张波*
来源:微生物学通报, 2021, 48(04): 1260-1272.
DOI:10.13344/j.microbiol.china.200566

摘要

鸡油菌属(Cantharellus)真菌种类众多、分布广泛,是一类重要的食药用菌资源,具有较高的经济、药用和科研价值。本文回顾了鸡油菌属真菌资源与分类学、系统发育研究的主要历程,概述了其化学成分与药理药化、生态习性和人工栽培等方面的研究现状,指出了研究过程中出现的分类混乱、重名异名等问题,展望了亚洲和非洲地区资源挖掘的潜能与重要性,以期为后续研究提供依据。

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