‘红运231’番茄是以自交系B28为母本,S7为父本配制而成的杂交一代新品种。无限生长类型,植株生长势强,中晚熟。成熟果实红色,圆形,无绿果肩,平均单果质量149.8 g;果实整齐度好,平均商品果率89.5%;畸形果和裂果少,平均畸裂果率7.7%;果实硬,平均货架期24.2 d;口感酸甜,风味中,果实综合品质中上等。抗TMV,中抗枯萎病和灰叶斑病。适宜春季露地种植,产量70.0t·hm-2以上。