膳食干预对哺乳期孕妇营养状况的影响研究

作者：张彦芯

来源：食品安全导刊, 2021, (34): 119-121.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.34.040

• 膳食干预
• 哺乳期
• 孕妇
• 营养状况
• 母乳

目的:探讨膳食干预对哺乳期孕妇营养情况的影响。方法:选取2020年7月—2021年7月在曲阜市人民医院完成分娩的80例哺乳期孕妇。以随机数字表法作为分组标准,一组以常规健康饮食指导为方案,一组增以个体化膳食干预为方案,前者纳入40例设为对照组,后者纳入40例设为观察组。完成干预后对比组间每日膳食营养指标摄入情况、母乳中3种矿物质含量比较。结果:干预后观察组的脂肪、钠每日摄入量低于对照组,蛋白质、钙、铁、锌、叶酸、维生素A每日摄入含量均高于对照组,有统计学意义(p<0.05)。两组的碳水化合物每日摄入含量差异无统计学意义(p>0.05)。干预前两组母乳内矿物质含量差异无统计学意义(p>0.05);干预后观察组母乳内锌含量高于对照组,有统计学意义(p<0.05),而两组母乳内的铜、镁含量差异无统计学意义(p>0.05)。结论:对哺乳期孕妇开展膳食干预,可有效改善产妇营养状况,提升乳汁矿物质含量。

• 单位
  曲阜市人民医院