我国胡椒产品开发的思考

作者：邢谷杨

来源：华南热带农业大学学报, 2007, (02): 29-31.

DOI：10.3969/j.issn.1674-7054.2007.02.007

• 胡椒
• 产品开发
• 胡椒初加工
• 胡椒深加工

概述胡椒的用途及胡椒产品的开发现状,提出我国胡椒产品的开发建议。

• 单位
  中国热带农业科学院香料饮料研究所