移动传播时代,快节奏的生活、碎片化时间中的媒介使用习惯、轻松活泼的媒介内容偏好以及媒介技术的革新等因素驱动传媒内容的生产方式及呈现形式不断创新。《早餐中国》作为一部美食类微纪录片,在五分钟左右的单位时间里,从早餐这一生活小事入手,采用拍摄主体自行解说、素材叙事等去专业化表现方法,辅之以特别音效、花字、鬼畜剪辑等饱含新媒体元素的后期包装手段,同时探店和边拍边播的节目采制手法贯穿其中,以短小精致的内容、轻松活泼的形式呈现出中国各地早餐的原生态面貌和背后故事,实现了开拓创新。
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