菠菜种植及管理技术

作者：张崇

来源：河北农业, 2019, (01): 15-16.

<正>菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。原产伊朗,现遍布世界各个角落,我国各地均有普遍栽培,具有极高的栽培价值。一、栽培环境1、温度。菠菜的耐寒能力非常强,种子在4℃以上就能够正常发芽出苗,最适温度在18℃左右。营养生长适宜的温度15～20℃,当温度超过26℃时易生长不良。2、光照。菠菜在生长过程中需要较长的光照时间。光照时间长,强度大可促进开花授粉受