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摘要
目的：了解男性人群生活行为及饮食习惯与食管癌发病的关系，为男性人群食管癌的预防控制提供参考依据。方法：采用以医院为基础的病例对照研究方法，2020年6月至2021年3月在全国10个省份，将1 552例经病理确诊食管癌的男性作为病例组，将同一地方甚至同一家庭的1 095例男性非健康人作为对照组，对两组人员进行电子问卷调查。结果：多因素Logistic回归分析结果显示，饮酒史、食热烫食物、吃硬质食物、暴饮暴食、霉变食物可使男性人群食管癌的发病风险增加，口腔清洁情况≥1次·d-1使男性人群食管癌的发病风险降低。结论：饮酒史、口腔清洁情况及是否食热烫食物、吃硬质食物、暴饮暴食、吃霉变食物等饮食习惯是男性人群食管癌发病的主要影响因素。
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