装备型海洋牧场水产品加工现状

作者:孔维府; 张启宇; 郭菲; 刘岩; 傅泽田*
来源:农业工程, 2022, 12(01): 65-69.
DOI:10.19998/j.cnki.2095-1795.2022.01.011

摘要

简要介绍了装备型海洋牧场发展情况,重点分析了海洋牧场水产品特性,尤其是加工特性,并基于此分析了其加工情况以期促进装备型海洋牧场健康发展。

  • 单位
    中国农业大学; 中国农业大学烟台研究院; 烟台中集来福士海洋工程有限公司

全文