<正>七个月前,以一个"中考失利者"的身份,我第一次走进了上海市城市科技学校,成为一名中餐烹饪与营养膳食专业的中职生。在沮丧的同时,我又有点庆幸:只是学点简单的技术,我这三年大概能舒舒服服地过了!第一次进烹饪实训室学基本功———刀工课,切土豆丝。高老师很是啰唆,一遍又一遍地叮嘱我们"手要摆放成拱形""指尖要垂直""不讲究细节切不好配菜"……我听着却不以为然,心想:不就是切个土
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
