<正>"种葛南山下,葛藟自成阴"。葛素有"亚洲人参"的美誉,是国家卫健委批准的药食同源植物,具有非常高的营养价值和药用价值。江西是我国的农业大省,也是我国葛分布最集中的地区之一,而在这其中,具有"中国葛之乡"的横峰县葛种植历史悠久。20世纪90年代以来,横峰县把葛产业作为兴县富民的首要支柱产业来发展,入选为2018年度农业产业强镇的葛源镇便
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