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摘要
由于马拉松运动的复杂性，技术性，难度性，对运动员的身体机能要求很高，在参与过程中机体的能量消耗极大，会对身体产生强烈的影响。因而，对于营养的补给就显得格外的重要。尤其是当代大学生对于运动营养补给方面的知识匮乏，因此，关于运动营养补给方面的知识普及非常有必要。尤其是要解决在比赛前、比赛中、比赛后进行针对性的补糖、运动功能饮料、矿物质、维生素、无机盐、蛋白质等营养物质的摄入，对运动员能够科学地参赛、完赛、以及赛后的恢复意义重大。本文在研究过程中采用了文献法、访谈法、逻辑分析法对河南大学学生参加郑开马拉松的营养补给情况展开分析和探讨。
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