摘要

目的 优选紫苏叶中迷迭香酸的超声提取工艺。方法 在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、料液比、超声时间为影响因素,以迷迭香酸提取率为考察指标,采用响应曲面法优选紫苏叶中迷迭香酸的最优提取工艺。结果 紫苏叶中迷迭香酸的最优提取工艺为,在料液比(g/mL)为1∶9时,以39%乙醇超声提取63 min。在此工艺条件下,迷迭香酸提取率为0.61%,与理论值0.62%的RSD为1.61%。结论 优选的紫苏叶中迷迭香酸最佳提取工艺,所得条件参数准确可靠,具有可行性和实用性。