摘要

<正>在中国香港,土地资源非常宝贵,很难有一块地方供人们种植蔬菜。而最近,在香港的海边出现了一些开放式农场,这些农场都不大,它们合理利用海边的空间和充足的阳光,采用水耕、鱼菜共生以及有机蔬菜技术,种出了一茬又一茬的绿色有机蔬菜,供游人参观和采摘,为城市生活增添了一抹绿色。