蔬菜保鲜小技巧

来源：长江蔬菜, 2019, (09): 63.

<正>即将入夏,气温逐渐升高,食材越来越不易存放,到底该如何妥善保存这些易坏食材?有没有延长蔬菜保鲜期的方法呢?下面就常见的蔬菜提供一些保存小技巧。菠菜:用喷壶在菜叶上喷一些水,用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。地瓜叶:稍做筛选,用剪刀剪下